おいしいものが好き♪

RECIPE　FOR　JAPANに掲載されていたパンケーキを作りました。
子供用は、1番好きなポケモン型で焼きました
書いてある通り、かなり腹持ちの良いパンケーキでお食事系にもおやつにもいけます。
もう何度も作っていて、定番レシピになりそうです
混ぜるだけなので、子供と一緒に作れるのも気に入っています。

かなりスパイシーです。
今まで習ったABCのパンの中で一番辛いかも。
焼いたカレーパンだけど、
表面のパン粉で少しカリッとして、中身にポテトがたくさん入って、
ずっしりとして食べ応えがあります。

紅茶のシフォンケーキとミルクジャム
とっても、ふわふわで、紅茶の良い香りがして美味しかった。
ミルクジャムをつけるとミルクティーみたい。
ジャムだけでも、いろいろ使えそうで、パン作りに使えるみたい。

枝豆とチーズは、もう鉄板でしょ～
生地もふわっとして、中に塩気のある具が入って美味しい食事系パンです。
成形の時に伸ばすのを気を付ければ簡単にできるので、コレはかなり出番が増えそう。
春からシーズンを４つとりましたが、どれも生地が捏ね易くて簡単で、
なのに美味しいし、見た目もカワイくてオススメです。

５月のＣメニュー
・手作りざる豆腐
・生姜の炊き込みご飯
・ピーマンの佃煮
・海老しんじょのはさみ揚げ三種

少ないように感じるけど、豆腐がたっぷりなのでお腹いっぱい。
ピーマンの佃煮は予想以上に美味しくて気に入りました！！
豆腐はそのままでも甘みがあって美味い
だししょうゆをかければ、また味の変化が楽しめるので２度美味しい
はさみ揚げも海老や魚が少ないんじゃない？と思ったけど、ちゃんと４人分できるんですね。
いかに、いつも作りすぎてるか分かります…
カレー塩を付けると、上品和風って感じじゃないけど、美味しかったのでまぁいっか…。
揚げ物のあと、生姜ご飯を食べると口の中がさっぱりします。

今回の先生は余裕があり、ゆっくり教えてくれたので、こちらも落ち着いて出来ました。